12月
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いよいよ12月、師走に入りましたね。
空模様もすっきりした秋空とは違い、薄いブルーになり雲も
流れるような形の雲が多くなり、季節の移り変わりを感じます。
気温もグググッと寒い日が多くなってきましたので、
皆様、体調管理お気を付け下さいませ。
さて11月のしらす漁ですが、昨年と比べると好調な水揚げと
なりました。
11月初めは、ややしらすが大きいサイズが多かったのですが、
中旬以降は、小筋で色質とても良いしらすの水揚げとなり、
お客様にも大変喜ばれ、「宮崎ちりめん」に相応しいちりめんを
ご用意できております。
例年だと小さいサイズから大きいサイズへと変わるので、
もしかしたらこのままかえりに成長するのではないかと思いま
したが、違う魚群に入れ替わり、自然の恵みに感謝しております。
現在、上ちりめん、中サイズちりめん、かえりちりめん、イカの子
入りちりめんをご用意できております♪
宮崎の旬の味!ご賞味くださいませ(^^)/