春も半ばを過ぎ、新緑の季節となってきましたね。
早場米の苗も風に揺れ、花々もルピナスやしゃくなげなどが見頃を
迎え、季節の移り変わりを感じております。

週末からはゴールデンウィーク♪
色々な地方の自然の移り変わりを感じてみるのも楽しそうですね。

さて今春の春漁は、お陰さまで順調に水揚げが続いており、また
例年、この時期は、ウルメイワシ仔のしらすが多いのですが、今春は
カタクチ主体と色質良いちりめんに仕上がり、感謝の春となっています。

上ちりめん
2013春漁 上ちりめん
中サイズちりめん
2013春漁 中サイズちりめん
イカの子入りちりめん
2013春漁 イカの子入りちりめん

筍やエンドウ豆などの春野菜とちりめんを使った混ぜご飯など美味しい
季節ですので、お試しくださいね(^^)/

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