ちりめん雑学
皆さん、しらす漁の網の目ってどのくらいかご存知ですか? 加工場に来られるお客様が必ず「魚が小さいんだから網の目 […]
皆さん、鰯と聞いて何を思いつきますか? まず「ちりめん(しらす)」と思いつく方は少ないでしょうね。(^m^ […]
皆様、「かえりちりめん」の名前の由来はご存知ですか? しらす(ちりめん)は鰯の子で、だいたい生後1~2ヵ月のも […]
皆さん、「赤腹ちりめん」って御存知ですか? その名の通り、お腹の部分が赤くなってるちりめんです。 なぜ赤くなっ […]
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