ちりめん雑学

5月

しらす漁の網の目ってどのくらい？

船奥康二 on 5月 12th, 2011

皆さん、しらす漁の網の目ってどのくらいかご存知ですか？加工場に来られるお客様が必ず「魚が小さいんだから網の目 […]

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3月

船奥康二 on 3月 30th, 2011

　皆さん、鰯と聞いて何を思いつきますか？まず「ちりめん（しらす）」と思いつく方は少ないでしょうね。(^m^ […]

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11月

船奥康二 on 11月 8th, 2010

皆様、「かえりちりめん」の名前の由来はご存知ですか？しらす（ちりめん）は鰯の子で、だいたい生後1～2ヵ月のも […]

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10月

船奥康二 on 10月 27th, 2010

皆さん、「赤腹ちりめん」って御存知ですか？その名の通り、お腹の部分が赤くなってるちりめんです。なぜ赤くなっ […]

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