レシピ

船奥 康二 on 11月 21st, 2011

 一気に寒くなりましたね。 今朝の宮崎市内もこの冬一番の寒さで最低気温が5度まで下がりました。 だんだんと宮崎 […]

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船奥 康二 on 9月 15th, 2011

 今回は、かえりちりめんとミョウガ、オクラ、大葉を使った和えものです。 今が旬のミョウガには、眠気を覚ましたり […]

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船奥 康二 on 8月 3rd, 2011

 今回はトマトとオクラを使った冷たいパスタです。  トマトとオクラにはどちらにもβカロテンが含まれ抗 […]

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船奥 康二 on 7月 21st, 2011

 今年の夏もやはり暑いですね。 暑くなると冷たい飲み物を飲んでしまいがちになり、 食欲不振などに陥りやすくなり […]

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船奥 康二 on 7月 11th, 2011

 今回はタコとちりめんとワカメを使ったパスタです。 ちりめんとワカメの塩分であっさりとした味付けで暑い 夏にも […]

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船奥 康二 on 6月 9th, 2011

 今回は豆腐にかつお節とちりめんじゃこの衣を付けて揚げた 簡単料理です。  かつお節とちりめんじゃこの風味が良 […]

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船奥 康二 on 6月 1st, 2011

今回は小松菜とちりめんをニンニクの香りを利かせた キッシュ風にしました。 ちりめんはチーズとの相性も良いのでお […]

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船奥 康二 on 5月 17th, 2011

今回は、かえりちりめんをネギと合わせ酢で合わせた 簡単な料理です。 ネギの風味と合わせ酢により、食欲のないとき […]

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船奥 康二 on 4月 29th, 2011

「鹿尾菜」ってなんだか分かりますか? 鹿のしっぽに似ているもの・・・ 正解は「ひじき」です。(^ー^)ノ 宮崎 […]

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船奥 康二 on 4月 23rd, 2011

新玉ねぎが美味しい季節ですね。 今回はこの新玉ねぎと今から旬のアスパラガス、かえりちりめん で塩焼きそばを作っ […]

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